Cozinha Veggy

Compilação de receitas vegetarianas experimentadas e aprovadas

terça-feira, 6 de outubro de 2015

Mousse de chocolate vegan

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Já há algum tempo que andava para experimentar com aquafaba. O que é aquafaba, perguntam vocês? É a água de cozer o grão/ feijão, quer sej...
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domingo, 13 de setembro de 2015

Mousse de maracujá

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O meu marido adora maracujás, bem como a mousse (eu não gosto lá muito da fruta). Decidi fazer um miminho ao marido e foi isto que saiu.....
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domingo, 6 de setembro de 2015

Feijão branco com chouriço vegetariano

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Um prato simples, fácil de fazer, delicioso e que satisfaz! Serve 3-4 pessoas . 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1/2 enchido vegetar...
domingo, 23 de agosto de 2015

Tofu com broa

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Sim, a foto não está grande coisa, mas quando me lembrei de tirar foto já tínhamos comido quase tudo! Mais uma das minhas experiências co...
segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Tofu com molho barbecue

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Receita super fácil, super rápida e super nhami ! A receita vi no Pinterest e é do blog Oh she glows . Serve 2 pessoas . 200 g de tofu ...
sexta-feira, 26 de junho de 2015

Gelado de frutos vermelhos

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Este é muito fácil de fazer, muito fresquinho e super bom, cheio de antioxidantes! Também se pode fazer só com morangos ou uma mistura de ...
sexta-feira, 12 de junho de 2015

Hambúrguer de tofu e portobello

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De vez em quando apetece comer fast food , especialmente quando andamos mais cansados e sem vontade de cozinhar. Mas um hambúrguer feito e...
sexta-feira, 5 de junho de 2015

Tarte de pêssego

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Depois de uma longa ausência, estou de volta! E com uma receita para aproveitar a fruta boa da época. Quase sempre que fazemos tartes cá ...
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domingo, 12 de outubro de 2014

Brownies de pêra e chocolate

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Quem não gosta de brownies, especialmente quando acabadinhos de fazer? Aquele bolo húmido, mas consistente de chocolate... Mmmm. Tinha no ...
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quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Tiramissù vegan

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Já há algum tempo que me estava a apetecer inventar uma receita de tiramissú, mas sem aquela quantidade industrial de gordura que há nos...
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