Tofu com molho barbecue

Receita super fácil, super rápida e super nhami! A receita vi no Pinterest e é do blog Oh she glows. Serve 2 pessoas.

• 200 g de tofu
• azeite q.b.
• sal e pimenta q.b.
• alho em pó q.b.
• molho barbecue q.b. (à venda nos hipermercados)

Escorrer o tofu, envolver com papel absorvente e colocar num prato com outro prato em cima com uma lata de feijão ou outra coisa que faça algum peso, durante 15 a 30 minutos.
Cortar aos quadrados com 2 cm de lado e 0,5 cm de altura, temperar com sal, pimenta e alho em pó e fritar no azeite bem quente, numa só camada até dourar bem de ambos os lados (cerca de 5 minutos de cada lado).
Remover do calor e juntar molho barbecue, de modo a ficarem todos os pedaços bem envolvidos. Servir de imediato.