Esta receita foi baseada numa da Cozinha Semanal nº 332. Foram um sucesso cá em casa. Eu aproveitei e fiz na máquina do pão, muito mais prático. Faz 8 unidades.
- 250 g farinha
- 1 dL azeite
- 15 g fermento de padeiro
- 1 dL leite soja
- 1 ovo (ou 1 c. sopa de sementes de linhaça em pó dissolvidas em 4 c. sopa de água, repousadas ~10 min.)
- sal q.b.
- 1 curgete pequena
- 1/2 chouriço vegetariano
- margarina para untar