Gelado de frutos vermelhos

Este é muito fácil de fazer, muito fresquinho e super bom, cheio de antioxidantes! Também se pode fazer só com morangos ou uma mistura de morangos/frutos vermelhos com uma banana aos pedaços (tudo congelado) para uma versão mais cremosa. Faz 2-3 doses.

• 250-300 g de frutos vermelhos congelados
• 3 c. sopa de açúcar em pó

Gelado vegan

Pois é, quando vi nem quis acreditar que ficasse realmente bom e cremoso. Quer dizer, gelado só com 1 ingrediente e tão fácil de fazer? Parece mentira, mas não é! A banana depois de congelada e desfeita fica super-cremosa! Além disso, é totalmente light!!! Encontrei em mais do que um local na internet, mas só me lembro do último, o blog The Love Food. A dose é uma banana bem madura por pessoa (~2 bolas). Podem também misturar frutos silvestres, manteiga de amendoim, etc! É só dar asas à imaginação! A banana serve apenas como base do gelado, embora o gelado assim simples também seja delicioso. Experimentem e deliciem-se!

• banana bem madura (1 por pessoa)