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domingo, 27 de fevereiro de 2011

Cogumelos Portobello com alho


Esta receita é uma pequena invenção, muito simples de fazer e bastante saborosa. Serve 2 pessoas.

  • 2 cogumelos Portobello 
  • 2 dentes de alho
  • margarina vegetal q.b.


Derreter a margarina numa frigideira e fritar ligeiramente o alho laminado. Adicionar os cogumelos, deixando cozinhar em lume brando, 4-5 minutos de cada lado, com cuidado para a margarina não queimar (adicionar mais se necessário).

Bom apetite!

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